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游客有福了,202特色大排档轮渡店又一次刷新了厦门大排档的逼格

时间:2019-06-03 17:58:21  来源:东南新闻网  作者:编辑  分类:国内新闻

202海鲜大排档,应该算是餐饮机一匹非常抢眼的黑马。从斗西路一家大排档,靠着过硬的菜品,不断拓店提升,到现在已经10家门店了。每家门店规模不小,而且每开一家都有所提升。不仅从环境而且在菜品菜品上,每家都能带来惊喜。近日202轮渡海景店开业,位置就在得天独厚的第一码头。一线海景,直接在海上吃饭。还有20个超大包间,大厅近100桌。明厨亮灶,感觉卫生放心。整体的感觉真的非常棒。

龙虾沙拉

招牌龙虾切块白灼之后,与生菜、圣女果、西瓜一起做成沙拉,清爽可口。沙拉酱用的是麻酱,既不会夺了原料的鲜味儿,又添了一丝香味儿。龙虾肉质紧实,可以一整块从蟹壳里剔出来,咬下去满口生汁,好不过瘾!另外,点帝王蟹沙拉和虾排沙拉的人也很多。

木瓜鲍鱼

总是喜欢混搭的202,推出这样惊喜的水果口味的鲍鱼。清爽甘甜,海鲜遇上水果,有百香果和木瓜的甜爽,鲍鱼脆爽弹牙,木瓜脆甜。夏天就喜欢这样爽口的菜品。令人惊羡。

打屁屁兔子

兔子原来是酸奶冰淇淋,配上蔬菜泥,果仁、麦片很多健康食材。口感丰富,又很解腻。这真的太有创意了,中西混合。这么有创意的202出品,不断刷新对大排档的认识。

金瓜烧海参

据说是202的新晋人气招牌,很传统的海参煲,不过搭配上南瓜,用心巧妙。南瓜吸收了海参的汤汁,感觉比海参好吃多了。

孜然羊排

羊排炸得酥脆,又锁住了肉汁。干香,搭配上孜然香料。我是停不下来,叫了两次。难道满桌的菜,独宠这两次。

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